pour ton choix selon moi il faut voir lequel des systèmes de permettrai de récupérer les donnés rapidement en cas de crash du hdd car il faut tout prévoir.
pour les machines virtuelles l'avantage est que vous pouvez les sauvegarder dans un hdd externe et en cas de crash de la machine d'origine pour pouvez les mettre dans une autre machine pour les réutiliser rapidement.
Pour le multiboot vous pouvez faire pareillement en copiant l'image au fur et a mesure que vous avancer mais sa risque parfois d’être lourd si pour accédez a un système vous êtes obliger d’arrêter celui en cour.
Selon moi vous devez vous penchez sur les machines virtuelles.