Je te rejoins, un RAID logiciel ne remplacera jamais la fiabilité d'un RAID hardware (et encore, certains controleurs ... )
Pour autant, de nos jours, avec du SSD, la question se pose. On arrive à des performances assez remarquables pour un coût maitrisé. Dans ce genre de situation, j'ai tendance à préconiser un RAID1 pour l'OS et un RAID5 pour le volume de stockage (que ce soit applicatif, DB, stockage ou virtu). Tu dédies de cette façon tes axes d'IOPS à leur besoin initial, et l'OS ronronne tranquillement sur son RAID1 qui sera sans doute très peu évolutif dans le temps.
La mode est au CEPH à notre époque, est c'est plutot sympa comme façon de voir les hcoses, car tu peux utiliser à peu près ce que tu veux en terme de Hardware, et on commence pour le coup à se dédouaner de la notion de RAID ou de controller de stockage.
Pour ceux qui ne connaissent pas forcement l'idée du CEPH